意大利面（根据人数决定）
番茄酱（250克）
橄榄油（2汤匙）
蒜瓣（2颗，切碎）
洋葱（1个，切碎）
辣椒粉（可选）
盐和胡椒粉（适量）
意大利调味料（适量）
新鲜罗勒叶（适量，切碎）
干酪丝（如帕尔马干酪）
将一锅水煮沸，加入适量的盐。将意大利面放入煮沸的水中，按照包装上的说明时间煮熟，直至面条变软但仍有嚼劲。煮熟后，将面条沥干备用。
在另一个大平底锅中，加入橄榄油，用中火加热。加入切碎的蒜瓣和洋葱，炒至它们变软和微金黄色。
加入番茄酱，辣椒粉（如果你喜欢辣味），适量的盐和胡椒粉，以及意大利调味料。搅拌均匀，使酱汁煮沸。
将煮熟的意大利面加入酱汁中，用夹子或铲子将面条与酱汁充分混合，直至面条均匀涂上酱汁。
加入切碎的罗勒叶，轻轻搅拌一下，以使罗勒的香味融入面条中。
将煮好的意大利番茄面装盘，撒上干酪丝作为装饰。
这就是一道简单的意大利番茄面的做法！你可以根据自己的口味做一些调整。
一些常见的蔬菜选择：
西兰花：将西兰花切成小颗粒或小朵，蒸熟或煮熟后加入到番茄酱中。它们不仅提供了丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，还为意大利番茄面增添了额外的口感和颜色。
菠菜：将菠菜洗净并切碎，加入到炒洋葱和蒜的平底锅中，翻炒至菠菜变软。菠菜富含铁、维生素A、维生素C和叶酸等营养物质，为番茄面增加了绿色和营养价值。
蘑菇：切碎新鲜蘑菇（如香菇或白蘑菇），然后与洋葱和蒜一起炒至熟软。蘑菇富含膳食纤维和维生素D，并且它们的独特风味可以为意大利番茄面增添层次感。
彩椒：将彩椒切成细丝或小块，与洋葱和蒜一起炒熟。彩椒富含维生素C和胡萝卜素，不仅增加了色彩鲜艳的外观，还为番茄面增加了口感和味道。
红葱头：将红葱头切成薄片或细丁，与洋葱和蒜一起炒至透明。红葱头具有较为温和的洋葱味道，可以为番茄面增添一些额外的甜味和香气。
这些蔬菜可以根据个人口味和偏好进行组合和调整。你可以根据自己喜欢的蔬菜来增加意大利番茄面的营养价值和口感。享受美食的过程吧！
