蒜蓉花甲怎么炒？教程来了，喜欢的别错过！

花甲买回后，一定得放到盆内放香油、盐等吐沙。或者在市场里直接买无沙花甲。要想完全没沙，最好再给焯下水，壳开后，再冲洗下，吃着也不咯牙。

锅里放油把切好的这碗蒜蓉倒入锅里，炒出香味。

待蒜蓉炒出香味后下花甲（能吃辣的可以放辣椒）一起翻炒后调味。放点生抽、鸡精、盐倒入些许啤酒让蒜蓉的香味充分进入到花甲肉里。

焖煮一会即可出锅装盘，再撒上葱花点缀。一道美味的蒜蓉花甲就完成了，吃上一口，满口都是蒜蓉的香味和花甲的鲜味。

想吃的朋友赶紧做起来吧，超级简单易学哦。