有没有小伙伴特别爱吃面包店卖的面包干，有的人觉得它比新鲜出炉的面包还好吃呢，因为它口感酥脆，香甜味浓，咬一口嘎嘣脆，一口一口吃得根本停不下来，尤其追剧的时候，比爆米花还受欢迎。其实很多人都不知道，它可是废物利用的一道小吃呢，为什么这样说？因为一般做面包干都是用卖不掉的剩面包，翻了个身，它就又能热卖几天了。这样一看，我们自己家吃不完的，已经变硬发柴的面包，是不是也可以做呢，答案是肯定的！
今天耳朵就将它的制作方法教给大家。只需要简单几样食材，10多分钟就可以制作完成啦。这个做法我也是做过数不过来的次数了，各种方法都试验过，于是还是觉得这种最简单粗暴的方法，也是最好吃的，老公孩子就抢着吃。
【蜂蜜黄油杏仁面包干】
食材：剩面包，无盐动物黄油，蜂蜜一勺，炼乳适量，粗粒砂糖，杏仁片。
做法：
1.剩面包或者切下去的吐司边，反正就是你不再爱吃的面包，将它切块，放入铺好油纸的烤盘中。种类不限，什么面包都行，变硬的面包更好，发柴的面包更是好。如果是新鲜的面包，我们还得将它这样摊平，晾干呢。这样没有什么水分的面包烤出来更脆。
2.无盐动物黄油，放入容器中，微波炉高火加热到融化。不需要太热，融化就好，加入蜂蜜搅拌匀。如果想味道更加好吃，可以加一些炼乳，这样更甜，不加炼乳也是可以的哦。做之前我们就将烤箱150度预热起来。
3.将混合好的蜂蜜黄油，刷在面包上，均匀一些，这样才不会有的面包块好吃，有的面包块没有味道。
4.看见手边有杏仁片，捏碎后，撒上一把，没有的话就可以忽略不用。
5.在表面撒一层粗粒的砂糖，吃的时候口感特别赞，嘎嘣脆，用绵白糖的效果就没有这样好了。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中层，150度烤10多分钟。刚刚出炉的时候还不是最好吃的时候，我们将它晾凉才会变酥脆哦。满屋子飘香，老公孩子抢着吃。好啦，这样一道简简单单，孩子爱吃的小零食就完成了，而且将不爱吃的剩面包升级美味小吃，老公肯定夸你是勤俭持家的小能手。
7.大家一定要记住这个小秘诀，就是如果面包不干，就提前晾干，出炉不要着急吃，要凉透才酥脆。
