今天给大家推荐做成草莓酱，将草莓做成草莓酱保存，就没有这个烦恼啦~而且酸酸甜甜的配面包，牛奶等都是很美味的，大人小孩都非常喜欢吃呢！
材料:草莓、木糖醇(家里有糖尿病人，所以就用木糖醇代替了白砂糖)、柠檬、冰糖制作方法:
1、新鲜草莓去蒂洗干净，沥干水分;
2、草莓切成小碎块，放入碗中;
3、木糖醇放入草莓碗中搅拌均匀;
4、密封静置1小时左右，待草莓腌出水分;
5、加入柠檬汁，搅拌均匀;PS:柠檬计可以防止果肉加热时变色，也可调节草莓酱的风味。
6、将腌好的草莓碎加入锅中，小火加热，煮至沸腾;
7.加入适量冰糖，继续煮至变浓稠即可出锅;
8.倒入玻璃瓶，密封冰箱冷藏保存。
